給食経営管理論 ＜サクセス管理栄養士講座＞ 第3版

韓順子, 大中佳子著、第一、2014.4

v, 224p 26cm

978-4-8041-1307-4

給食経営管理論 ＜サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会 日本栄養士会 監修＞ 第2版.

韓順子, 大中佳子 著、第一、2012.4

228p 26cm

978-4-8041-1259-6

給食経営管理論 ＜サクセス管理栄養士講座 12＞

韓順子, 大中佳子 著、第一、2010.11

220p 26cm

978-4-8041-1237-4

給食経営管理論 ＜管理栄養士講座＞ 改訂.

小松龍史, 外山健二, 朝見祐也 編著、建帛社、2011.3

244p 26cm

978-4-7679-0411-5

給食経営管理論 ＜管理栄養士講座＞ 第2版.

小松龍史, 外山健二 編著、建帛社、2008.5

242p 26cm

978-4-7679-0376-7

給食経営管理論 ＜管理栄養士講座＞

小松龍史, 外山健二 編著、建帛社、2006.1

242p 26cm

4767903130