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「調理科学講座」の検索結果
6件

調理科学講座1~5

太田書店(株)
 静岡県静岡市葵区南沼上
15,000 (送料:¥350~)
下田吉人、朝倉書店、S39
カバーヨゴレ、傷、経年ヤケ、小口シミ少 印有り [ID:BD10153]
★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律 350円 です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)  ※海外への発送はしばらくの間休止いたします※
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調理科学講座1~5

15,000 (送料:¥350~)
下田吉人 、朝倉書店 、S39
カバーヨゴレ、傷、経年ヤケ、小口シミ少 印有り [ID:BD10153]
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動物性食品 調理科学講座5

大村書店
 東京都中野区鷺宮
1,100
下村道子・橋本慶子、朝倉書店、平成5、1
キク版・初版・カバー
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動物性食品 調理科学講座5

1,100
下村道子・橋本慶子 、朝倉書店 、平成5 、1
キク版・初版・カバー

新調理科学講座〈2〉調理と物理・生理(1971年)

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町
716 (送料:¥250~)
下田吉人、朝倉書店、193
【カバーなしの裸本です】【本文に書き込みなし】外装にスリ跡、ヤケ、経年感、フチヨレ、使用感、軽いシミ等ございます。
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新調理科学講座〈2〉調理と物理・生理(1971年)

716 (送料:¥250~)
下田吉人 、朝倉書店 、193
【カバーなしの裸本です】【本文に書き込みなし】外装にスリ跡、ヤケ、経年感、フチヨレ、使用感、軽いシミ等ございます。
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食成分素材・調味料 (調理科学講座6)

ヨウキ書店
 埼玉県草加市谷塚上町
1,100
橋本慶子ほか編、朝倉書店、1993、196p、A5判、送料290円
【大学除籍本】に付きシールや蔵印・除籍印等があります。カバー付き、表面に保護フィルムを貼付けています。 それ以外は良好です。
記載の送料は国内発送のみ、複数冊ご注文の場合は1梱包で別途計算します。 海外発送の場合は実費。代引きご希望の場合は1冊でも宅配便(実費)の利用。 *送料500円以上の場合はレターパックプラス又は宅配便で発送。  *定休日: 水・日曜日  *営業時間: 10:00~15:30
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食成分素材・調味料 (調理科学講座6)

1,100
橋本慶子ほか編 、朝倉書店 、1993 、196p 、A5判 、送料290円
【大学除籍本】に付きシールや蔵印・除籍印等があります。カバー付き、表面に保護フィルムを貼付けています。 それ以外は良好です。

調理とおいしさの科学 (調理科学講座1)

ヨウキ書店
 埼玉県草加市谷塚上町
1,100
島田淳子ほか編、朝倉書店、1993、229p、A5判、送料290円
【大学除籍本】に付きシールや蔵印・除籍印等があります。カバー付き、表面に保護フィルムを貼付けています。 それ以外は良好です。
記載の送料は国内発送のみ、複数冊ご注文の場合は1梱包で別途計算します。 海外発送の場合は実費。代引きご希望の場合は1冊でも宅配便(実費)の利用。 *送料500円以上の場合はレターパックプラス又は宅配便で発送。  *定休日: 水・日曜日  *営業時間: 10:00~15:30
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

調理とおいしさの科学 (調理科学講座1)

1,100
島田淳子ほか編 、朝倉書店 、1993 、229p 、A5判 、送料290円
【大学除籍本】に付きシールや蔵印・除籍印等があります。カバー付き、表面に保護フィルムを貼付けています。 それ以外は良好です。

調理科学講座 第5 (調理実験法)

水たま書店 桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
260 (送料:¥300~)
下田吉人 著、朝倉書店、1962年、217p、22cm、1冊
カバー端破れ。個人蔵印。茶日焼・シミ汚れ有
※領収書ご希望の方は注文時にお知らせ下さい(必要事項も含めて)。 ※公費でお支払いの方はご注文時に「◎書類のお宛名◎必要書類(納品書・請求書等)◎日付の有無◎送料を別記するか・含むか」をお知らせ下さい。 遠方倉庫に在庫している書籍も多数ございますので、複数ご注文の場合は発送まで2~3日かかる場合がございます。
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調理科学講座 第5 (調理実験法)

260 (送料:¥300~)
下田吉人 著 、朝倉書店 、1962年 、217p 、22cm 、1冊
カバー端破れ。個人蔵印。茶日焼・シミ汚れ有
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