「陳 建一」の検索結果

34件

陳建一の中国菜単

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥35,250 （送料：￥360～）

陳 建一、女子栄養大学出版部

陳建一毎日のおかず : うちのおかずの秘密をお教えします ＜マイライフシリーズ : 特集版 素敵ブックス 52＞

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,650

陳建一 著、グラフ社、1999.05、128p、26cm

ぼくの父、陳建民　「鉄人」が「神様」への思いをつづる

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒6条5丁目8番1

￥1,870

陳建一、大和書房、1999

初版

陳建一の四川料理 (実用百科・中華料理シリーズ No. 1)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥990 （送料：￥350～）

陳 建一、実業之日本社、1996年11月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際･･･

▲ 紙面：薄ヤケ・薄汚れ・見返しに鉛筆で書込み・シミ▲ 全体的に多少の使用感・経年感、キズ・ヤケ・シミ等の傷み

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※郵便局留めは指定不可となります。 ※代引きにての配送をご希望の場合はメッセージにてご連絡ください。

陳建一のうま辛でごはんがおいしい四川料理 (NHKきょうの料理シリーズ)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥1,551 （送料：￥350～）

陳 建一、NHK出版、1994年3月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には･･･

※1994年8月20日第2刷発行※▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ・ふちヨレ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※郵便局留めは指定不可となります。 ※代引きにての配送をご希望の場合はメッセージにてご連絡ください。

陳建一の四季の中華　春夏秋冬、秘伝の68品 レシピ大公開　＊サイン本

アカデミイ書店
 広島県広島市中区本通

￥1,500

陳建一、日本経済新聞社、1999、1

＊陳建一マジック識語署名入　A4判　初版　全175頁　タバコ臭有　ヤケ・少イタミ有　表紙開き跡有　保存並＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

キャンセル規約 受注確認後のお客様都合のキャンセルは一切受付できません。 また迅速に発送するために、ご注文確定後のお問い合わせも受付できません。 書籍状態などの質問がある場合には必ず注文前にお願いします。 商品は他の検索サイトに登録及び店頭にも並べている為、 削除が間に合わず在庫切れの場合もございます。誠に申し訳ございませんが、ご了承の程お願い申し上げます。(品切れの際にはメールにてお知らせいたします。) 領収書はPDFファイルの送信のみとなります。

陳建一の絶対おすすめ！中華のおかず

アカデミイ書店
 広島県広島市中区本通

￥2,000

陳建一、PHP研究所、2009、1

B5判やや小型　初版　全175頁　カバー付（カバー少イタミ有）　少タバコ臭有　ヤケ有　保存普通＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

キャンセル規約 受注確認後のお客様都合のキャンセルは一切受付できません。 また迅速に発送するために、ご注文確定後のお問い合わせも受付できません。 書籍状態などの質問がある場合には必ず注文前にお願いします。 商品は他の検索サイトに登録及び店頭にも並べている為、 削除が間に合わず在庫切れの場合もございます。誠に申し訳ございませんが、ご了承の程お願い申し上げます。(品切れの際にはメールにてお知らせいたします。) 領収書はPDFファイルの送信のみとなります。

陳建一の四川料理　（実用百科・中華料理シリーズ　1）

アカデミイ書店
 広島県広島市中区本通

￥1,100

陳建一、実業之日本社、1996、1

B5判ワイド　初版　全71頁　カバー付（カバー少イタミ・少背褪色有）　タバコ臭有　ヤケ・少反り有　保存並＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

キャンセル規約 受注確認後のお客様都合のキャンセルは一切受付できません。 また迅速に発送するために、ご注文確定後のお問い合わせも受付できません。 書籍状態などの質問がある場合には必ず注文前にお願いします。 商品は他の検索サイトに登録及び店頭にも並べている為、 削除が間に合わず在庫切れの場合もございます。誠に申し訳ございませんが、ご了承の程お願い申し上げます。(品切れの際にはメールにてお知らせいたします。) 領収書はPDFファイルの送信のみとなります。

陳建一　毎日のおかず　うちのおかずの秘密をお教えします

smokebooks(スモークブックス)
 千葉県松戸市稔台1-21-1

￥1,000

1997年　グラフ社　ソフトカバー　カバー付き　21x26x1
本の状態：やけ少　すれ
素敵ブックス　マイライフシリーズ特集版
家で作れる本格レシピ

「鉄人の中国健康料理」 ＜中公文庫ビジュアル版＞

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町

￥400

陳建一 著、中央公論社、１９９４年、157p、16cm、１冊

帯欠　 カバースレキズ痛み　本文の通読には差し支えありません

※公費を除き、前払いにて承ります　ご理解を賜りますようお願い申し上げます　※追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパック便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(250円～360円)でご送本致しますが、梱包後厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(520円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便での配送になります　※ご注文やお問合せ前に、お取引の概要を小店の「お知らせ欄」で、あらかじめご確認下さい

杭劇研究

燎原書店
 東京都千代田区神田神保町

￥1,201

陳建一　主編、上海文芸出版社、2006年、148頁、22cm

新古書：簡体字横組・表紙使用感あり

中国の家庭料理入門 : 調理法別基本と応用 ＜暮しの設計＞

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,430

陳建民・建一 [共著]、中央公論社、1985.12、168p、26cm

「段取り」の鉄人 : 四川飯店・陳建一が語る一流になるための仕事術

榧古書店
 北海道根室市緑町

￥900

陳建一 著、東洋経済新報社、2012.9、237p、19cm、1

初版・カバー痛み 本文は美

中国の野菜料理 : バランスのよい食事をとるために--葉もの・根菜からきのこ・フルーツまで ＜暮しの設計 183＞

昼猫堂
 兵庫県神戸市長田区高取山町

￥5,000

陳建一、中央公論社、156p (図共)、30cm

昭和63年、元々カバーのない仕様です、少しヤケ、まずまず良好です。レターパックライトで発送します。

中国の野菜料理 : バランスのよい食事をとるために--葉もの・根菜からきのこ・フルーツまで ＜暮しの設計 no.183＞

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥5,500

陳建一、中央公論社、昭和63、156p (図共)、30cm、1冊

本音で作る、僕の料理 : 店の味も家の味も、どれも最高だよ

ロードス書房
 兵庫県神戸市兵庫区新開地

￥1,980

陳建一 著、文化出版局、平12、111p、25cm

変Ｂ5 カバー 111頁 ※あんかけそばから伊勢海老のチリソース、中華ローストチキン等 四川料理、小皿料理

★[ゆうメール]・[ゆうパケット]・[ゆうパック]等、商品に合った出来るだけ安価な方法で発送致します。 ★直接の海外発送は基本的に承っておりません。 ただし2022年3月より 代理購入サービス Buyee(バイイー) がご利用頂けます。

赤坂四川飯店 陳建一 中国の野菜料理 (暮しの設計 No.183)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥3,742 （送料：￥350～）

0、0、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、0、･･･

▲ 紙面：薄ヤケ ▲ 表紙：フチ傷み少々・背に色あせ▲ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※郵便局留めは指定不可となります。 ※代引きにての配送をご希望の場合はメッセージにてご連絡ください。

Tofu和と中華のおいしい豆腐料理

あじさい堂書店
 愛知県刈谷市桜町

￥1,000

栗栖正博, 陳建一 著、柴田書店、平15

カバー

■前払い制とさせて頂きます。(公費は除きます) ※7日以内に書籍代金のお振込みをお願い致します。 ■クレジットカードをご利用の場合は、クレジット決済確認後発送いたします。 表示価格は税込です。別途、配送料金を申し受けます。 ■「ゆうパック」「ゆうパケット」「レターパック」にて発送いたします。 ■代金引換での発送も承っておりますのでご明記下さい。 ■領収書がご必要の場合は、ご注文の際にご指示ください。

父からもらったごちそう帖

古書　彦書房
 大阪府箕面市箕面

￥1,520

陳 建一、幻冬舎、H7、1

初版 カバー 帯

陳さんのわが家で食べてるごはんです

アカデミイ書店
 広島県広島市中区本通

￥1,500

陳建一、グラフ社、平成18、1

B5判　初版　全96頁　カバー付（カバー少スレ有）　タバコ臭有　ヤケ有　保存並＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

キャンセル規約 受注確認後のお客様都合のキャンセルは一切受付できません。 また迅速に発送するために、ご注文確定後のお問い合わせも受付できません。 書籍状態などの質問がある場合には必ず注文前にお願いします。 商品は他の検索サイトに登録及び店頭にも並べている為、 削除が間に合わず在庫切れの場合もございます。誠に申し訳ございませんが、ご了承の程お願い申し上げます。(品切れの際にはメールにてお知らせいたします。) 領収書はPDFファイルの送信のみとなります。

陳建一写真集

榧古書店
 北海道根室市緑町

￥800

吉原正一　編、近畿日本ツーリスト、1996

初版・帯痛みスレ少破れ・カバー僅少痛み・天地小口赤線

陳建一のほどよいピリッ辛料理　初版　ONDORI　雄鶏社

ブック　ダッシュ
 東京都千代田区神田神保町

￥1,980

カバーにスレキズ等・見返しにやや経年ヨゴレがある以外は特に目立つダメージはなく、ページ自体は使用感のないキレイな状態です。

商品をきれいに清掃した後、透明なフィルムで包装します。それを商品内容が透けないよう1度中袋に包み、さらにエアーパッキン(ぷちぷち)に包んでから外袋に入れて発送いたします。(重い商品はダンボールでの発送となるため多少異なります。)

ＮＨＫきょうの料理　２００５年１２月号

ふくろう
 北海道岩見沢市幌向北一条

￥500

日本放送協会編、日本放送出版協会、2005・12・1発行、１冊

本の状態（並・）タテ25.5ヨコ18.。特集：保存版！正月料理・陳建一の白菜まるごと味わう

父からもらったごちそう帖 陳 建一

オヨヨ書林
 石川県金沢市新竪町

￥830 （送料：￥250～）

備考： コンディション：多少の傷み、キズ、スレ、汚れ等がございます。 全体的にスレ、ヨレ、イタミ、ヨゴレ、ヤケなどがあります。カバーに強いヨゴレ、イタミあり。小口にヨゴレ、シミあり。 中身の状態はおおむね良好です。　　　　

一流料理人の味ベストセレクション　12人のとっておき

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川

￥500

岸朝子/監修　雄鶏社　和食/神田川敏郎、野崎洋光、平野寿将、中嶋貞治、石鍋裕、熊谷喜八、片岡護、酒井･･･

25.5×21㎝　111頁　カバースレ・ヨレ　三方薄ヤケ・僅シミ　本文シミ頁有　使用感　並ー並下本

近世の海域世界と地方統治 ＜東アジア海域叢書 1＞

愛書館中川書房　神田神保町店
 東京都千代田区神田神保町2-3-11

￥3,960 （送料：￥520～）

山本英史 編、汲古書院、平成22年、426, 6p、22cm、1冊

初版　2010年　函　（函ヤケ・少汚れ有）

◆解説欄に【倉庫保管品】と記載の商品は配送センター(TEL:042-499-0028、日曜定休)の在庫のため神田神保町店ではご覧いただけません。通販のみとなります　◆日本郵便にて発送しております。5,000円以上の商品は追跡番号のある配送方法(ゆうパケット・レターパック・ゆうパック)となります　◆適格請求書発行事業者です。公費(後払い)の場合は必要書類・形式をご指示ください。代引き・着払い・郵便振替は対応していません　◆前払いで領収書が必要なお客様はご注文と同時に宛名等必要事項含めご連絡ください

麻婆豆腐の女房 : 「料理の神様」を支え、「鉄人」を育てた人生

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥4,400

吉永みち子 著、光文社、2000、260p、20cm、1冊

カバー 初版　見開き謹呈署名

東京人147号　特集　これが東京の味だ。伝統と洒落っ気を秘めた料理人たちに聞く

ハナ書房
 大阪府大阪市北区天神橋

￥1,010

東京都歴史文化財団、平11/12、26ｃｍ

目次
■ 特集
東京の味だ
伝統と洒落っ気を秘めた料理人たちに聞く
[インタビュー] 女大本幸子
東京っ子料理人列伝
「たいめいけん」茂出木雅章 22/「あべ家」福田浩2/
「四川飯店」陳建一 30/
ラベットラダオチアイ」 落合務/ 「KIHACHI」 熊谷喜八
海外有名レストランのTOKYO戦略で岩下久美子
エノテーカ・ピンキオーリタイユバン・ロブション / NOBU TOKYO

池波正太郎にみるサーヴィス考
50 若旦那に聞く 寺田伸子
料亭という伝統を守っていくには
金田中/米村/草津亭
・浅草、向島、人形町花柳界、食の楽しみ 坂崎重盛
・駅弁をのぞけば東京がみえる?又左近司修
おいしいワインバーを探しに 阿部真理子
状態：良

「東京　味の名匠24人」 ＜カラーブックス 789＞

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町

￥2,100

中矢代憲子, 深代彩子 共著、保育社、平成元年、146p、15cm

帯欠　ビニールカバーに破れヶ所やスレ痛み　天地小口付近にヤケ　本文は経年並で、通読には差し支えありません　※定価超　発行時定価620円

※公費を除き、前払いにて承ります　ご理解を賜りますようお願い申し上げます　※追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパック便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(250円～360円)でご送本致しますが、梱包後厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(520円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便での配送になります　※ご注文やお問合せ前に、お取引の概要を小店の「お知らせ欄」で、あらかじめご確認下さい

鉄人の昼めし達人の晩めし

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名

￥450

主婦と生活社 編、主婦と生活社、平成８、223p、20cm

初版・ カバー・Ｂ６判・定価１５００・経年並美

萬新報 : やぶ入り版 + 資料編 ＜21世紀の日本 : 国土と国民生活の未来像の設計 (2冊揃い一括)＞

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥55,000

21世紀研究会磯村・高山グループ[東京大学](代表 : 磯村英一・高山英華) : 著、内閣官房内閣審･･･

表紙・背に数字の書込みとマーカー線引きあり

まえがき
宣言
・今世紀最初の成人の日に/松原治郎
・「意識の21世紀」誰にとって何を一番意識するか/福士昌寿
・無題/藤竹暁
座談会 変化とは何か/福沢省吾＋藤倉建一＋松岡進＋伊原浩二
学芸
・五角形のスクエアー・東京/植草甚一
・流通 この死後化する概念/林周二
・TV寸評
・法の精神 法制度への考察
・環境の写像
・21世紀農業のあけぼのと20世紀農業の総括
・2001年の世論調査システム/梅田八主守
・新しい映像をもとめて
　触覚文化/広部貞夫
　映像のイメージ
　ふくろうとネズミ
　SFビジョン
　新春放談・現代の歌舞伎/渡辺保
・ビバ・ワールド
・風俗に関する七章
・今週のすいせん品
・万国博お手洗い会議
・ファッション時評
・スターの周辺
　ナカジマの死
　歌手は語る
　SFショートショート女のひだひだ/川上季之
　SSF女の命/大宅映子
社会
・震後世代をどう受け入れるか 教育の変身の必要
・世論調査
・対外レポート 国際交流シンポジゥム/井伊太郎
・スポーツ
　レクレーション・スポーツ調査中間発表
　海洋スポーツ基地完成間近
　素朴な遊びにもどろう
　ギャンブルシンジケート日本スポーツ界に
　スポーツコラム
・人口構造変化/矢那洋太
・続発する老人犯罪
・管理社会の形骸/黒崎滋
・資源と技術/片倉百夫
・祭りと心/中嶋泰
社会展望
・コンピューター子
・死に甲斐
・桜と自然散歩道
・壁面立体テレビ
・老人の死
・メトロポリタン
巻末特集 : 国土
・国土の保全と開発の現況
・早くもはじまる第二都心の陳腐化
・震災復興・東京計画/平上秀直
・美濃の祭りを歌う
・農業都市・庄内の形成/パティ・福沢
・北海道トピックⅢ/中山英造
執筆者一覧・編集後記/伊藤滋

環境フレーム(2001)/山川英明
農業の変化/市之宮和彦
二十一世紀の社会生活 その基底条件の変化/松原活郎・高松紘士
曲り角にきた経済協力/中崎邦明
冬眠する工業基地/渡辺信夫

キネマ旬報 1992年10月上旬号　黒澤明・監督50年の軌跡　「1942コロンブス」

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥800

キネマ旬報社、1992、26cm

小国英雄が語る黒澤明　「姿三四郎」誕生記　対談/小林信彦+森卓也　対談/陳凱歌+四方田犬彦　他　焼　余白部焼頁有

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(370円)、3cm以上はレターパックプラス(520円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

キネマ旬報 1994年2月下旬決算特別号

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥800

キネマ旬報社、1994、26cm

1993年度各ベスト・テン発表　「1993年封切映画一覧表」に鉛筆チェック書入有　焼シミ　三方焼余白部焼頁有

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(370円)、3cm以上はレターパックプラス(520円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

キネマ旬報 1993年5月下旬号　アジア映画王国の現在形

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥800

キネマ旬報社、1993、26cm

対談/田村志津枝+宇田川幸洋　寺山修司再訪対談/榎戸耕史+三上博史　インタビュー/吉永小百合　他　焼　余白部焼頁有

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(370円)、3cm以上はレターパックプラス(520円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。