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湯葉

湯葉

書籍データ

蛋白質皮膜食品の化学

著者名:岡本奨, 渡辺研 著他の作品を見る

出版社:東京農工大学食品化学研究室同窓会

発売日:1976

158p 図 22cm

ISBN:

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