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味の歳時記

味の歳時記

書籍データ

著者名:清水桂一 著他の作品を見る

出版社:ティビーエス・ブリタニカ

発売日:1976

250p 20cm

ISBN:

3件の在庫が見つかりました。 変更

味の歳時記

ハコワレ古書店
 東京都足立区足立
500 (送料:¥200~)
清水桂一 著、ティビーエス・ブリタニカ、1977、250p、20cm
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清水桂一 著 、ティビーエス・ブリタニカ 、1977 、250p 、20cm
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味の歳時記

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野
1,980
清水桂一 著、ティビーエス・ブリタニカ、1985.12 初版第17刷、250p、20cm、1
書名:味の歳時記
著者:清水桂一 著
出版元:ティビーエス・ブリタニカ
刊行年:1985.12 初版第17刷
版表示:
説明:清水桂一による『味の歳時記』は、ティビーエス・ブリタニカから1985年に刊行された料理や食に関連する内容が収められている一冊です。初版第17刷ということで、多くの読者に支持されてきたことがうかがえます。本書は季節ごとの食材や味わいの変化に着目し、日常の食文化をさりげなく紹介しているようです。料理や味覚、季節の移ろいに関心がある方に手に取りやすい内容かもしれません。読みやすさやわかりやすさを重視した構成とも考えられます。
状態:
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込))
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1,980
清水桂一 著 、ティビーエス・ブリタニカ 、1985.12 初版第17刷 、250p 、20cm 、1
書名:味の歳時記 著者:清水桂一 著 出版元:ティビーエス・ブリタニカ 刊行年:1985.12 初版第17刷 版表示: 説明:清水桂一による『味の歳時記』は、ティビーエス・ブリタニカから1985年に刊行された料理や食に関連する内容が収められている一冊です。初版第17刷ということで、多くの読者に支持されてきたことがうかがえます。本書は季節ごとの食材や味わいの変化に着目し、日常の食文化をさりげなく紹介しているようです。料理や味覚、季節の移ろいに関心がある方に手に取りやすい内容かもしれません。読みやすさやわかりやすさを重視した構成とも考えられます。 状態:

味の歳時記

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野
1,980
清水桂一 著、ティビーエス・ブリタニカ、1976、250p、20cm
書名:味の歳時記
著者:清水桂一 著
出版元:ティビーエス・ブリタニカ
刊行年:1976
版表示:
説明:清水桂一による『味の歳時記』は、1976年にティビーエス・ブリタニカから刊行された一冊で、季節ごとの食にまつわるさまざまな風味や趣きを紹介していると思われます。タイトルからは、日本の四季に合わせた料理や食材の変遷についての考察や、味わいの伝統的な楽しみ方に触れている可能性が感じられます。時代背景を踏まえつつ、味覚や食文化に関心のある方にとって参考になる内容かもしれません。料理全般または食生活の変化を知りたい方に適した一書かもしれません。
状態:
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込))
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1,980
清水桂一 著 、ティビーエス・ブリタニカ 、1976 、250p 、20cm
書名:味の歳時記 著者:清水桂一 著 出版元:ティビーエス・ブリタニカ 刊行年:1976 版表示: 説明:清水桂一による『味の歳時記』は、1976年にティビーエス・ブリタニカから刊行された一冊で、季節ごとの食にまつわるさまざまな風味や趣きを紹介していると思われます。タイトルからは、日本の四季に合わせた料理や食材の変遷についての考察や、味わいの伝統的な楽しみ方に触れている可能性が感じられます。時代背景を踏まえつつ、味覚や食文化に関心のある方にとって参考になる内容かもしれません。料理全般または食生活の変化を知りたい方に適した一書かもしれません。 状態:
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