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「こつ」の科学 : 調理の疑問に答える 新装版

「こつ」の科学 : 調理の疑問に答える 新装版

書籍データ

著者名：杉田浩一 著他の作品を見る

出版社：柴田書店

発売日：1971

277p 21cm

ISBN：4388251127

1件の在庫が見つかりました。 件 変更

「こつ」の科学 : 調理の疑問に答える

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
￥500
杉田浩一 著、柴田書店、１９８１、277p、21cm
ビニル カバー・Ａ５判・定価１０００・経年並美
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「こつ」の科学 : 調理の疑問に答える

「こつ」の科学 : 調理の疑問に答える

￥500
杉田浩一 著 、柴田書店 、１９８１ 、277p 、21cm
ビニル カバー・Ａ５判・定価１０００・経年並美
入江書店
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