文字サイズ

  • 小
  • 中
  • 大

古書を探す

食品と水分活性 第3刷

食品と水分活性 第3刷

書籍データ

Water activity and food

著者名:John A.Troller, J.H.B.Christian 著 ; 平田孝, 林徹 訳他の作品を見る

出版社:学会出版センター

発売日:1981.12

262p 22cm

ISBN:4762252808

リクエストを送る

モーツァルト生誕270年 - クラシック音楽を中心に

Mozart
Mozart
¥4,000
Mozart
Mozart
¥3,400

のど自慢80年 - テレビ番組の思い出

天津敏
天津敏
¥7,000