水上勉 著、新潮社、235p、15cm
送料込、書込ナシ、線引ナシ、カバー
著者は少年の頃、京都の禅寺で精進料理のつくり方を教えられた。畑で育てた季節の野菜を材料にして心のこもった惣菜をつくる――本書は、そうした昔の体験をもとに、著者自らが包丁を持ち、一年にわたって様様な料理を工夫してみせた、貴重なクッキング・ブックである。と同時に、香ばしい土の匂いを忘れてしまった日本人の食生活の荒廃を悲しむ、異色の味覚エッセーでもある
・単品スピード注文は【送料込み】の価格です
・同一カートに2冊以上ご注文で送料分を引きます
・土〜火曜日に確定したご注文は水曜日までに、水〜金曜日に確定したご注文は土曜日までに発送します
・防水ビニル封筒による簡易梱包でお送りします
・追跡番号は未配の場合のみ参照します
・公費でのご購入は恐れ入りますが3000円以上とさせていただきます。
・領収書はご希望されるお客様にのみ当店形式(押印省略)pdfのURLをメールでお知らせします。