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フランス料理の歴史 : その栄光の軌跡 <Bibliothece gastronomiae 1>

フランス料理の歴史 : その栄光の軌跡 <Bibliothece gastronomiae 1>

書籍データ

Festins de tous les temps

著者名:ジョルジュ・ブロン, ジェルメーヌ・ブロン 著 ; 杉富士雄 ほか訳他の作品を見る

出版社:三洋出版貿易

発売日:1982.12

447p 22cm

ISBN:4879300136

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