文字サイズ

  • 小
  • 中
  • 大

古書を探す

食物事典 : 食通入門 新版

食物事典 : 食通入門 新版

書籍データ

著者名：山本直文 著他の作品を見る

出版社：柴田書店

発売日：1958

323p 18cm

ISBN：

4件の在庫が見つかりました。 件 変更

食物事典　食通入門

食物事典　食通入門
千机書房
 愛知県名古屋市北区大杉
￥850
山本直文、柴田書店、昭和33/初版、323p、18cm
初版　函付 / 経年劣化あり。函ヤケイタミ・背文字消えかけ、小口・天・地ヤケ少シミあり。

■海外発送には対応していません
【送料:350円(発送方法おまかせ)】〈※送料表示に関わらず北海道・沖縄へのゆうパックの場合は実費の半額をご負担願います〉 または 【送料無料】〈※説明文頭に上記記載のある書籍のみ〉 〈詳細は当店TOPページhttps://www.kosho.or.jp/abouts/?id=26050370をご確認ください〉 ※代引・着払には対応していません ※海外発送には対応していません
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

食物事典　食通入門

￥850
山本直文 、柴田書店 、昭和33/初版 、323p 、18cm
初版　函付 / 経年劣化あり。函ヤケイタミ・背文字消えかけ、小口・天・地ヤケ少シミあり。 ■海外発送には対応していません
千机書房

食物事典 : 食通入門 新版

食物事典 : 食通入門
古書Uppro
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro
￥1,650
山本直文 著、柴田書店、1987、323p、18cm、1冊
書名：食物事典 : 食通入門
著者：山本直文 著
出版元：柴田書店
刊行年：1987
版表示：新版
説明：山本直文著『食物事典 : 食通入門』（柴田書店、1987年新版）は、食材の特性や調理法を広範囲に解説した食文化入門書である。専門知識とわかりやすい説明が融合し、料理研究家や食通にとって必携の一冊である。
状態：
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 200～300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～1800円(税込))
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求

食物事典 : 食通入門 新版

￥1,650
山本直文 著 、柴田書店 、1987 、323p 、18cm 、1冊
書名：食物事典 : 食通入門 著者：山本直文 著 出版元：柴田書店 刊行年：1987 版表示：新版 説明：山本直文著『食物事典 : 食通入門』（柴田書店、1987年新版）は、食材の特性や調理法を広範囲に解説した食文化入門書である。専門知識とわかりやすい説明が融合し、料理研究家や食通にとって必携の一冊である。 状態：
古書Uppro

食物事典 : 食通入門

食物事典 : 食通入門
一心堂書店
 東京都千代田区神田神保町
￥550 （送料：￥350～）
山本直文 著、柴田書店、昭51、369p、18cm、1冊
新版15刷　函背ヤケ
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

食物事典 : 食通入門

￥550 （送料：￥350～）
山本直文 著 、柴田書店 、昭51 、369p 、18cm 、1冊
新版15刷　函背ヤケ
  • 単品スピード注文
  • かごに入れる
一心堂書店

食物事典 : 食通入門 新版

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾395-20　
￥550
山本直文 著、柴田書店、1989、323p、18cm
新版第28刷　函付き　函に少シミ。裏表紙見返しに日付印押印あり。その他状態は良好。送料198円～
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

食物事典 : 食通入門 新版

食物事典 : 食通入門 新版

￥550
山本直文 著 、柴田書店 、1989 、323p 、18cm
新版第28刷　函付き　函に少シミ。裏表紙見返しに日付印押印あり。その他状態は良好。送料198円～
芸備書房
リクエストを送る

ウルトラマン60年 - 特撮・SFドラマ

七夕 - 星・宇宙・神話

星座与命運
星座与命運
 ￥10,100
HUBBLE
HUBBLE
￥990
七夕うた
七夕うた
 ￥5,500