最新食品標準成分表 : 健康づくりと調理に1点(80キロカロリー)当たり重量値つき 改訂「日本食品アミノ酸組成表」「肥満とやせの判定図」登載 第14版.

書籍データ

著者名：全国調理師養成施設協会 編他の作品を見る

出版社：全国調理師養成施設協会

発売日：1988.1

318p 15×22cm

ISBN：4924737054