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川魚料理の工夫 ＜日本料理技術講座＞

川魚料理の工夫 ＜日本料理技術講座＞

書籍データ

著者名：柴田書店 編他の作品を見る

出版社：柴田書店

発売日：1988.3

216p 27cm

ISBN：4388054739

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川魚料理の工夫 ＜日本料理技術講座＞

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F
￥3,850
柴田書店 編、柴田書店、昭和63、216p、27cm、1冊
カバー 初版
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川魚料理の工夫 ＜日本料理技術講座＞

川魚料理の工夫 ＜日本料理技術講座＞

￥3,850
柴田書店 編 、柴田書店 、昭和63 、216p 、27cm 、1冊
カバー 初版
高山本店

川魚料理の工夫 ＜日本料理技術講座＞

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
￥3,850
柴田書店 編、柴田書店、1988年、216p、27cm(ハードカバー)、1冊
カバー。天・小口・見返し少シミ。すっぽん、鮒、鯰、アマゴ、ドジョウ、公魚ほか。
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川魚料理の工夫 ＜日本料理技術講座＞

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￥3,850
柴田書店 編 、柴田書店 、1988年 、216p 、27cm(ハードカバー) 、1冊
カバー。天・小口・見返し少シミ。すっぽん、鮒、鯰、アマゴ、ドジョウ、公魚ほか。
鳥海書房
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