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集団給食のための食品の鑑別と購買技術 改訂版

集団給食のための食品の鑑別と購買技術 改訂版

書籍データ

著者名:永田優 著他の作品を見る

出版社:医歯薬

発売日:1962

243p (表共) 22cm

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