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カット野菜の現状と将来展望 : 製造技術、鮮度保持技術と需要、業界の展望 <ニューフォーカスレポート no.31>

カット野菜の現状と将来展望 : 製造技術、鮮度保持技術と需要、業界の展望 <ニューフォーカスレポート no.31>

書籍データ

著者名:田村一平編集他の作品を見る

出版社:流通システム研究センター

発売日:1991.11

197p 26cm

ISBN:4897452058

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