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ホテルとレストランの洋菓子研究 : アントルメ'92 新版.

ホテルとレストランの洋菓子研究 : アントルメ'92 新版.

書籍データ

著者名：榊満 文・編他の作品を見る

出版社：モーリス・カンパニー

発売日：1992.9

94p 31cm

ISBN：479523826X

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ホテルとレストランの洋菓子研究 : アントルメ'92

ホテルとレストランの洋菓子研究 : アントルメ'92
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榊 満、モーリス・カンパニー、94
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