西川恵 著、新潮社、1996/8/30、254p、20cm
書名:エリゼ宮の食卓 : その饗宴と美食外交
著者:西川恵 著
出版元:新潮社
刊行年:1996/08/30
版表示:6刷
説明:西川恵による『エリゼ宮の食卓 : その饗宴と美食外交』は、フランス大統領官邸エリゼ宮を舞台に、そこで行われる饗宴の様子や食を通じた外交のあり方を取り上げています。1996年に新潮社から刊行され、6刷まで重ねられている本書は、政治と料理の関わりに興味がある読者に向けて、豊かなエピソードや背景をわかりやすく紹介しているようです。外交の一側面としての食文化を知る上で参考になるかもしれません。
状態:カバー汚れあり、帯折れ剥がれ汚れあり
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