生物機能の新展開 : 人類の生存をかけて : 九州大学大学院生物資源環境科学研究科研究者の挑戦 ＜栄養・食糧科学セレクション 2＞

書籍データ

Biological function and the survival of humans

著者名：日本学術会議栄養・食糧科学研究連絡委員会 監修 ; 安本教傳, 松本清, 今泉勝己 編纂他の作品を見る

出版社：日本食品

発売日：2000.6

111p 26cm

ISBN：4930883121