インドネシア料理 : スパイスの宝庫の食をきわめる ＜アジア食文化紀行 / ウェンディ・ハットン 編＞

書籍データ

著者名：ハインツ・フォン・ホルツェン, ロテール・アルサナ 料理 ; 富田裕子 訳他の作品を見る

出版社：洋販 チャールズ・イー・タトル

発売日：2001.3

120p 20×23cm

ISBN：4887782152