代謝工学 : 原理と方法論

書籍データ

Metabolic engineering

著者名：グレゴリ・N.ステファノポーラス, アリストス・A.アリスティド, ジェンス・ニールセン 著 ; 清水浩, 塩谷捨明 訳他の作品を見る

出版社：東京電機大学出版局

発売日：2002.6

556p 26cm

ISBN：4501619104