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清酒酵母の特性と生態 改訂.

清酒酵母の特性と生態 改訂.

書籍データ

著者名:竹田正久 著他の作品を見る

出版社:東京農業大学出版会

発売日:2000.7

4, 136p 21cm

ISBN:488694132X

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