カツオとかつお節の同時代史 : ヒトは南へ、モノは北へ

書籍データ

著者名：藤林泰, 宮内泰介編著他の作品を見る

出版社：コモンズ

発売日：2004.11

317p 22cm

ISBN：4906640869

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カツオとかつお節の同時代史 : ヒトは南へ、モノは北へ

弘南堂書店
北海道札幌市北区北12条西4丁目

￥1,210 （送料：￥200～）

藤林泰, 宮内泰介編著、コモンズ、2004、317p、22cm、1冊

カバー付　カバーに若干の薄ヤケあり。本冊地部に僅かにヨゴレあり。その他本冊は状態良好です。本文にも問題ありません。

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カツオとかつお節の同時代史 : ヒトは南へ、モノは北へ

￥1,210 （送料：￥200～）

藤林泰, 宮内泰介編著、コモンズ、2004 、317p 、22cm 、1冊

カバー付　カバーに若干の薄ヤケあり。本冊地部に僅かにヨゴレあり。その他本冊は状態良好です。本文にも問題ありません。

弘南堂書店

カツオとかつお節の同時代史 : ヒトは南へ、モノは北へ

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野

￥2,200

藤林泰, 宮内泰介編著、コモンズ、2004.11、317p、22cm

書名：カツオとかつお節の同時代史 : ヒトは南へ、モノは北へ
著者：藤林泰, 宮内泰介編著
出版元：コモンズ
刊行年：2004.11
版表示：
説明：『カツオとかつお節の同時代史 : ヒトは南へ、モノは北へ』は、藤林泰と宮内泰介が編著を務め、2004年にコモンズから刊行された一冊です。カツオとかつお節にまつわる歴史や文化、流通の動きなどを同時代的な視点から考察しており、南下する人々と北上する商品の動線を通して当時の社会状況や産業の関係性に触れている可能性があります。地域や食文化に興味がある読者にとって、関連する歴史的背景や社会の変化を知る手がかりとなる内容が含まれているかもしれません。
状態：

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カツオとかつお節の同時代史 : ヒトは南へ、モノは北へ

￥2,200

藤林泰, 宮内泰介編著、コモンズ、2004.11 、317p 、22cm

書名：カツオとかつお節の同時代史 : ヒトは南へ、モノは北へ著者：藤林泰, 宮内泰介編著出版元：コモンズ刊行年：2004.11 版表示：説明：『カツオとかつお節の同時代史 : ヒトは南へ、モノは北へ』は、藤林泰と宮内泰介が編著を務め、2004年にコモンズから刊行された一冊です。カツオとかつお節にまつわる歴史や文化、流通の動きなどを同時代的な視点から考察しており、南下する人々と北上する商品の動線を通して当時の社会状況や産業の関係性に触れている可能性があります。地域や食文化に興味がある読者にとって、関連する歴史的背景や社会の変化を知る手がかりとなる内容が含まれているかもしれません。状態：