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食品標準成分表 : 1点(80kcal)当たり重量値、食品の重量目安つき : 五訂版 2005 第31版

食品標準成分表 : 1点(80kcal)当たり重量値、食品の重量目安つき : 五訂版 2005 第31版

書籍データ

著者名:細谷憲政 監修 ; 全国調理師養成施設協会 編他の作品を見る

出版社:全国調理師養成施設協会 調理栄養教育公社

発売日:2005.1

345p 26cm

ISBN:4924737771

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