豆腐・豆乳、納豆メーカーにおける研究・技術開発ニーズの発掘 ＜地域農業確立総合研究検討会報告書 平成16年度＞

書籍データ

著者名：[農業・生物系特定産業技術研究機構九州沖縄農業研究センター 編]他の作品を見る

出版社：農業・生物系特定産業技術研究機構九州沖縄農業研究センター

発売日：2005.3

60p 30cm

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