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天然酵母 : 歴史とパンづくりへの応用

天然酵母 : 歴史とパンづくりへの応用

書籍データ

著者名:灘吉利晃 著他の作品を見る

出版社:海文堂出版 ホームメイド協会

発売日:2005.4

142p 26cm

ISBN:4303852007

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