脚気・白米・ビタミンB : 恐るべき病気の犯人を探して

書籍データ

Beriberi,white rice and vitamin B

著者名：ケニス・J.カーペンター 著 ; 北村二朗, V.J.ブリッジス 訳他の作品を見る

出版社：丸善名古屋出版サービスセンター 北村二朗

発売日：2005.12

233p 21cm

ISBN：4895973433