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著者名:阿良田麻里子 著他の作品を見る
出版社:農山漁村文化協会
発売日:2008.3
256p 22cm
ISBN:978-4-540-06001-4
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インドネシア <世界の食文化 / 石毛直道 監修 ; 大塚滋, 樺山紘一, 川北稔, 熊倉功夫, 本間千枝子, 南直人 編 6>