アミノ酸の科学と最新応用技術

書籍データ

Frontier of amino acid science and newly applications for better human life

著者名：門脇基二, 鳥居邦夫, 高橋迪雄 監修他の作品を見る

出版社：シーエムシー

発売日：2008.7

323p 27cm

ISBN：978-4-7813-0013-9