水産食品の表示と目利き : 見極めのポイント

書籍データ

著者名：須山三千三, 鈴木たね子 編著 ; 佐々木康弘, 岡崎惠美子, 滝口明秀, 藤井建夫, 大房剛, 森光國, 和田正江 共著他の作品を見る

出版社：成山堂書店

発売日：2009.3

176p 21cm

ISBN：978-4-425-88461-2