腎臓病透析患者さんのための献立集 : たんぱく質50g ＜腎臓を守る食事シリーズ 2＞

書籍データ

著者名：佐藤敏子 栄養指導・献立 ; 茂木さつき, 荒川由紀子, 手塚洋子 献立 ; 田部井薫 病態解説 ; 今井久美子 調理 ; 宮本佳代子 監修他の作品を見る

出版社：女子栄養大学出版部

発売日：2009.7

149p 26cm

ISBN：978-4-7895-1852-9