食肉の生食による食中毒防止のための効果的な普及啓発の検討 : 東京都食品安全情報評価委員会報告

書籍データ

著者名：東京都食品安全情報評価委員会 著 ; 東京都福祉保健局健康安全部健康安全課食品医薬品情報係 編他の作品を見る

出版社：東京都福祉保健局健康安全部健康安全課食品医薬品情報係

発売日：2009.9

99p 30cm

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