グランシェフのエスプリ : FFCCルセットブック 2009

書籍データ

Esprit de grands chefs

著者名：フランス料理文化センター 編他の作品を見る

出版社：星雲社 シーズ・プランニング

発売日：2009.11

155p 15×15cm

ISBN：978-4-434-13969-7