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王のパティシエ

王のパティシエ

書籍データ

ストレールが語るお菓子の歴史 Moi,Nicolas Stohrer,patissier du Roi.Rue Montorgueil au pied de Saint-Eustache aParis

著者名：ピエール・リエナール, フランソワ・デュトゥ, クレール・オーゲル 著 ; 塩谷祐人 訳 ; 大森由紀子 監修他の作品を見る

出版社：白水社

発売日：2010.12

223, 7p 20cm

ISBN：978-4-560-08105-1

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王のパティシエ

古書クマゴロウ
 東京都練馬区貫井
￥1,500 （送料：￥185～）
ピエール・リエナール, フランソワ・デュトゥ, クレール・オーゲル 著 ; 塩谷祐人 訳 ; 大森由･･･
付：帯
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ピエール・リエナール, フランソワ・デュトゥ, クレール・オーゲル 著 ; 塩谷祐人 訳 ; 大森由紀子 監修 、白水社 、2010年　初版 、223, 7p 、20cm
付：帯 少イタミ
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