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糖化による疾患と抗糖化食品・素材 <食品シリーズ>

糖化による疾患と抗糖化食品・素材 <食品シリーズ>

書籍データ

著者名:米井嘉一 監修他の作品を見る

出版社:シーエムシー

発売日:2010.12

223p 27cm

ISBN:978-4-7813-0294-2

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