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氷温食品入門 <食品知識ミニブックスシリーズ>

氷温食品入門 <食品知識ミニブックスシリーズ>

書籍データ

著者名:山根昭彦 著他の作品を見る

出版社:日本食糧新聞社

発売日:2011.3

172p 18cm

ISBN:978-4-88927-148-5

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