日米欧における健康栄養研究の位置付けの歴史的変遷に関する調査研究～大学に着目して ＜Discussion paper no.73＞

書籍データ

著者名：勝野美江, 佐々木敏 著他の作品を見る

出版社：文部科学省科学技術政策研究所第3調査研究グループ

発売日：2011.3

6, 99p 30cm

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