農産物性科学 1

書籍データ

構造的特性と熱・力学的特性

著者名：西津 貴久;近藤 直;林 孝洋;清水 浩;後藤 清和;小川 雄一【編】他の作品を見る

出版社：コロナ社

発売日：2011.9

153p 26cm

ISBN：978-4-339-05229-9