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宮中のシェフ、鶴をさばく : 江戸時代の朝廷と庖丁道 <歴史文化ライブラリー 344>

宮中のシェフ、鶴をさばく : 江戸時代の朝廷と庖丁道 <歴史文化ライブラリー 344>

書籍データ

著者名:西村慎太郎 著他の作品を見る

出版社:吉川弘文館

発売日:2012.5

223p 19cm

ISBN:978-4-642-05744-8

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