新しい食品学実験 第2版

書籍データ

著者名：吉田 勉【監修】;飯渕 貞明;渡邉 悟【編著】;荒木 裕子;臼井 照幸;福本 由希【共著】他の作品を見る

出版社：三共出版

発売日：2008.4.10

147p 26cm(B5)

ISBN：978-4-7827-0563-6