新しい栄養化学的方法論を用いる,ビタミンC,Eの機能に関する体系的研究

書籍データ

平成7年度〜平成9年度科学研究費補助金(基盤研究(B)(2))研究成果報告書

著者名：研究代表者 小城勝相他の作品を見る

出版社：小城勝相

発売日：1998.3

iii, 100p 30cm

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