容器内面材と食品成分の相互作用に関する研究 ＜科学研究費補助金(一般研究(B))研究成果報告書＞

書籍データ

平成2年度〜平成4年度科学研究費補助金(一般研究B)研究成果報告書(研究課題番号02453132)

著者名：研究代表者筬島豊他の作品を見る

出版社：九州大学

発売日：1993.3

10p 26cm

ISBN：