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基礎食品学実験書

基礎食品学実験書

書籍データ

栄養のための基礎食品学実験書

著者名:中村カホル [ほか] 編著 ; 佐藤広顕[ほか]共著他の作品を見る

出版社:三共

発売日:1993.4

iv, 174p 26cm

ISBN:4782702930

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