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食とミネラル : 21世紀に向けて食を考える

食とミネラル : 21世紀に向けて食を考える

書籍データ

Food & life

著者名:和田昭允, 池原森男, 矢野俊正編他の作品を見る

出版社:学会センター関西 日本学会事務センター事業部

発売日:2001.5

viii, 139p 21cm

ISBN:4906417388

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