食品製造プロセスで発生する多成分系汚れの構造解析と脱離機構の解明 ＜科学研究費補助金(基盤研究(B)(2))研究成果報告書＞

書籍データ

著者名：研究代表者:中西一弘他の作品を見る

出版社：中西一弘

発売日：2004.3

154p 30cm

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