文字サイズ

  • 小
  • 中
  • 大

古書を探す

魚肉軟化過程におけるコラーゲン分解物の検出とその原因酵素の解明

魚肉軟化過程におけるコラーゲン分解物の検出とその原因酵素の解明

書籍データ

平成5年度科学研究費補助金一般研究(C)研究成果報告書 : 04660224

著者名:豊原治彦研究代表他の作品を見る

出版社:豊原治彦

発売日:1994.3

1冊 30cm

ISBN:

リクエストを送る

クリスマス、冬の風物誌 - 歳時記、年中行事

年の瀬、新年 - 抱負、目標への指南

一粒米
一粒米
¥4,400