難消化性高分子量食品成分の消化管内動態と吸収機構

書籍データ

平成14年度〜平成16年度科学研究費補助金(基盤(B)(2))研究成果報告書 平成14年度〜平成16年度科学研究費補助金(基盤研究(B)(2))研究成果報告書

著者名：松田幹 [ほか著]他の作品を見る

出版社：者不明

発売日：2005.3

1冊 30cm

ISBN：