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「ブチルアルコール」抽出法ニ依ル大豆蛋白質成分分離 ; 「エステル」法ニ依ル大豆蛋白質成分分離並ニ未知成分ノ單離 <東京工業試驗所報告>

「ブチルアルコール」抽出法ニ依ル大豆蛋白質成分分離 ; 「エステル」法ニ依ル大豆蛋白質成分分離並ニ未知成分ノ單離 <東京工業試驗所報告>

書籍データ

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出版社:東京工業試験所 工政会出版部

発売日:1931.9

25p 23cm

ISBN:

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