長野県食品企業のケーススタディ : 経営大学院「プロジェクト演習(フードビジネス)」, イノベーション研究・支援センター「フードビジネス研究会」

書籍データ

著者名：茂木信太郎責任編集, 小谷綾子編他の作品を見る

出版社：信州大学経営大学院マーケティング研究室

発売日：2006.5

96p, 図版[2]枚 30cm

ISBN：