味覚センサを用いたアミノ酸・塩基性薬物の理論的苦味マスキング設計 ＜科学研究費補助金基盤研究(C)(2)研究成果報告書＞

書籍データ

著者名：内田享弘研究代表他の作品を見る

出版社：武庫川女子大学薬学部

発売日：2005.3

1冊 30cm

ISBN：