生物資源(主として不凍タンパク質)の機能性発現とその応用開発に向けた基礎的研究

書籍データ

平成17年度～平成19年度科学研究費補助金(基盤研究 (C) ) 研究成果報告書

著者名：研究代表者 三好 恵真子他の作品を見る

出版社：三好 恵真子

発売日：2008.5

118p 30cm

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