焼畑雑考 2 (ソバ・ヒエ・イモ・キヌサヤ豌豆の焼畑栽培とその食法・食文化をめぐって)

書籍データ

著者名：松本繁樹 著他の作品を見る

出版社：静岡新聞社 松本繁樹

発売日：2008.2

173p 22cm

ISBN：978-4-7838-9717-0